Tự làm dưa giá giòn ngon an toàn sạch sẽ
Ngày Đăng : 23/06/2018 - 12:47 PM
Món dưa giá chua chua ngọt ngọt, giòn giòn lại thơm thơm sẽ khiến cho bữa cơm nhà bạn hấp dẫn hơn rất nhiều.Nguyên liệu làm dưa giá gồm:
1 bát giấm
1 bát đường
1 bát nước
400gr giá đỗ
1 bó hành lá
1 bó hẹ
1/2 củ cà rốt
Vài củ hành tím
Hũ sạch muối dưa
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1
Bạn cho nước vào nồi cùng với đường, giấm và khuấy đều cho đường tan hết. bật bếp nấu cho hỗn hợp nước giấm đường sôi lên là tắt bếp, để cho nguội.
Bước 2
Giá đỗ đem nhặt bỏ hết vỏ và phần gốc của giá, rửa thật sạch và để cho ráo nước.
Bước 3
Cà rốt đem nạo sợi, hành lá, lá hẹ rửa sạch rồi thái khúc, hành tím thái lát mỏng. Cho giá đỗ cùng với hành lá, rau hẹ, hành tím vào âu sạch hoặc 1 cái mẹt rồi trộn đều nguyên liệu.
Bước 4
Cho tất cả nguyên liệu giá đỗ vừa trộn đều vào hũ sạch hoặc vại sạch sau đó rót nước giấm đường vào cùng, dùng 1 cái đĩa hoặc vật dụng có thể đè cho dưa giá ngập trong nước, dưa sẽ nhanh chua hơn.
Đậy nắp và để khoảng nửa ngày là có thể ăn được.
- Hướng dẫn giới thiệu các loại máy sàng giá đỗ (05.12.2022)
- 4 BƯỚC PHA NƯỚC VÔI TƯỚI TRỒNG GIÁ ĐỖ. GIÁ PHÁT TRIỂN TÔT, KHÔNG THÚI RỄ....... (06.08.2022)
- Kỹ thuật làm giá đỗ sạch chất lượng cao bằng Chế phẩm sinh học (25.07.2022)
- Quy trình sản xuất giá đỗ sạch sử dụng chế phẩm A2 (09.04.2020)
- Danh sách các trang website rao vặt tốt nhất 2018 và 2019 (17.06.2019)
- Cách làm làm giá đỗ bằng bao gạo, chỉ 2 ngày 2 đêm là có giá ăn (07.08.2018)
- Những cây chưng Tết (07.08.2018)
- CÁC LOẠI CÂY TRỒNG TRONG NHÀ MANG LẠI TÀI LỘC VÀ SỨC KHỎE (07.08.2018)
- Kỹ thuật trồng cây hoa lan hồ điệp trong chậu (31.07.2018)
- Thực đơn cơm tối 3 món thôi nhưng ai ăn cũng phải khen ngon! (23.06.2018)
