Khởi nghiệp ủ giá sạch bằng lu, anh Cường thu 400.000 đồng/ngày
Ngày Đăng : 23/06/2018 - 11:55 AM
Ngay sau khi có tin đồn về “giá bẩn” không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, gây tâm lý e ngại trong người tiêu dùng, anh Lê Nguyễn Hùng Cường (ấp Ba Dinh, xã Định Bình, TP. Cà Mau) liền nảy sinh ý tưởng làm giá sạch. Hai năm qua, anh Cường đã áp dụng thành công quy trình sản xuất giá sạch, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.
Một ngày phải cho giá “uống” nước ít nhất là 6 lần, mỗi lần cách nhau 4 tiếng.
Qua tìm hiểu trên Internet, sách hướng dẫn kỹ thuật, cùng ít kinh nghiệm “học lóm” từ cách làm giá của người cô ở TP. Hồ Chí Minh, anh Cường quyết tâm thực hiện ý tưởng. Nhìn thì đơn giản, nhưng khi bắt tay vào, không phải là điều dễ dàng. Từ khi nhặt đậu đến lúc cho ra được những cọng giá, trải qua rất nhiều công đoạn, phải tỉ mẩn và cẩn thận mới làm được, nhất là phải túc trực hằng ngày, hằng giờ.
Sau khi cho đậu xanh vào khạp, dùng mê đệm đậy kín, kẽm gài lại để đậu không rơi ra ngoài.
Vedeo cách ủ giá đỗ không hư, úng,
https://www.youtube.com/watch?v=AZMhCEP5vZI
Giá được cho lên máy sàng làm sạch vỏ đậu, bớt rễ.
Chàng trai 30 tuổi chia sẻ: Có thể dùng khạp hoặc thùng nhựa khoảng 20 lít để ủ giá. Sau 5 ngày với việc ngâm nước vôi, úp khạp, rồi cho giá “uống” nước theo đúng quy trình thì 1,3kg đậu xanh sẽ cho ra 10kg giá. Giá tốt, thời gian bảo quản lâu. Sau khi thu hoạch, các khạp, đệm lót đều được rửa sạch, sát khuẩn bằng vôi, phơi nắng, chuẩn bị cho đợt kế tiếp. Toàn bộ quy trình không sử dụng một chút hóa chất nào.
Nhà anh Cường hiện có 100 khạp, thùng làm giá. Với đà thuận lợi này, tới đây anh Cường sẽ mở rộng sản xuất, cung cấp cho các chợ ở TP. Cà Mau.
Vợ chồng anh Cường chuẩn bị giao giá tận nơi cho các mối lái.
Ngày làm việc của anh Cường bắt đầu từ 22 giờ đến 5 giờ sáng hôm sau, với việc giở giá, sàng giá, vào bọc, rồi giao tận nơi cho các mối lái trong vùng. Mỗi ngày xuất khoảng 200kg với giá 9.000 đồng/kg; trừ chi phí, lãi khoảng 400.000 đồng. Anh Cường cho biết sẽ tiếp tục mở rộng quy mô, đề xuất địa phương, ngành chức năng kiểm tra và chứng nhận giá sạch, để có điều kiện phát triển mô hình.
Dụng cụ làm giá đỗ. giá rẻ nhất thị trường lu chỉ 65.000vnđ / cái, thép gài 55.000vnđ/kg, mê lót 12.000vnđ/ miếng. máy xàng giá lắc, rung (báo giá )
Lunhựalàmgiáđỗ nhỏ được sàn xuất từ:
Lu nhựa làm giá đỗ bằng nhựa HDPE dẻo.
Lu Nhựa làm giá đỗ có trọng lượng 1,6kg đến 1,8 kg.
Kích thước:
loại nhỏ Cao 35(cm) x Đường kính 35(cm).
Loại lớn cao 40 (cm) x đường kính 35 (cm).
Lu nhựa rất bền, cứng.
Có dây gân ở vành miệng
Miếng mê lót ủ giá kích thước 50 x 50 cm.
May từ lưới thái lan nhập. Độ bền cao . Dễ giặt, vệ sinh.
Thép gài lu giá dài 80 cm và 70 cm.
Máy xàng giá lắc và rung , giặt mê, rửa lu.....
Link xem hướng dẫn làm giá đỗ:
https://youtu.be/AZMhCEP5vZI
https://youtu.be/wu0byS-Synk
Điên thoại: 0907557409 - 0868901070
Website: www.nhuathienphuc.com - www.sieuthinhuasaigon.com
Email: nhuathienphuc@gmail.com - sieuthinhuasaigon@gmail.com
địa chỉ : 221/76c Đông Thạnh - Hóc Môn - Tphcm
- Hướng dẫn giới thiệu các loại máy sàng giá đỗ (05.12.2022)
- 4 BƯỚC PHA NƯỚC VÔI TƯỚI TRỒNG GIÁ ĐỖ. GIÁ PHÁT TRIỂN TÔT, KHÔNG THÚI RỄ....... (06.08.2022)
- Kỹ thuật làm giá đỗ sạch chất lượng cao bằng Chế phẩm sinh học (25.07.2022)
- Quy trình sản xuất giá đỗ sạch sử dụng chế phẩm A2 (09.04.2020)
- Danh sách các trang website rao vặt tốt nhất 2018 và 2019 (17.06.2019)
- Cách làm làm giá đỗ bằng bao gạo, chỉ 2 ngày 2 đêm là có giá ăn (07.08.2018)
- Những cây chưng Tết (07.08.2018)
- CÁC LOẠI CÂY TRỒNG TRONG NHÀ MANG LẠI TÀI LỘC VÀ SỨC KHỎE (07.08.2018)
- Kỹ thuật trồng cây hoa lan hồ điệp trong chậu (31.07.2018)
- Thực đơn cơm tối 3 món thôi nhưng ai ăn cũng phải khen ngon! (23.06.2018)
